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miércoles, 18 de diciembre de 2013

La comida “chatarra” afecta la memoria

Un estudio de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW, por sus siglas en inglés) refleja que el consumo de comida "chatarra", así sea en pequeñas porciones de tiempo puede tener un efecto perjudicial sobre la capacidad cognitiva del cerebro

Una dieta alta en grasa podría tener efectos negativos en la capacidad cognitiva del cerebro 

Un estudio de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW, por sus siglas en inglés) refleja que el consumo de comida "chatarra", así sea en pequeñas porciones de tiempo puede tener un efecto perjudicial sobre la capacidad cognitiva del cerebro.

La muestra realizada con ratones demostró que una dieta alta en grasa y azúcar afectó la memoria espacial de estos en tan sólo seis días.

La profesora Morris dijo a la ABC que "los animales evidentemente no estaban obesos después de seis días, pero los cambios en el conocimiento, la pérdida de la memoria sucedió antes de cualquier variación del peso".

Agregó Morris que lo que más le sorprendió en la investigación fue la velocidad con la que se produjo el deterioro de las facultades cognitivas.

Fuente: LaVerdad

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miércoles, 20 de noviembre de 2013

El "niño fumador" es ahora adicto a la comida chatarra (Video)



Las imágenes del pequeño Aldi Rizal fumando compulsivamente dieron la vuelta al mundo. El niño se ha rehabilitado de su adicción cambiando el cigarrillo por las hamburguesas

El pequeño de dos años Aldi Rizal fumaba dos paquetes de tabaco diarios. Las imágenes que hace tres años daban la vuelta al mundo y mostraban a este bebé manejando el cigarro mejor que el biberón causaron auténtica conmoción, más si cabe al saber que había sido su padre quien le había iniciado en este perjudicial hábito.

El vídeo del pequeño y su repercusión mediática fue lo que hizo que el gobierno indonesio tomara cartas en el asunto y sometiera a Aldi Rizal a un tratamiento de desintoxicación que, para tranquilidad de todos, dio resultado. Aldi Rizal ya no fuma, pero parece que es incapaz de resistirse al que considera uno de los mayores placeres: la comida chatarra.

AdilSegún cuenta el «New York Post», Rizal, de cinco años sigue una desordenada dieta basada en toneladas de comida basura que adereza con leche condensada. «Come demasiado —relata su madre— y con tantas personas en casa es imposible controlarle y hacer que pare». Hoy, Richard padece sobrepeso y su familia asegura que es capaz de ingerir tres latas de leche condensada en tan solo un día. ¿Es realmente imposible conseguir que este pequeño lleve unos hábitos de vida saludables?



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